Ein guter bodenständiger Gin.
Der Ursprung. Der erste Punkt im System. Klares Wacholderprofil, präzise abgestimmte Botanicals. Kühl im Ausdruck, klar in der Struktur.
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Lange bevor Menschen Grenzen zogen, gab es nur Landschaften. Lange bevor Länder entstanden, gab es nur Stämme. Und lange bevor Schottland seinen Namen erhielt, gab es die Skoten — ein Volk, das sich nicht über Besitz definierte, sondern über Haltung.
Die 503 ist keine Zahl, die erklärt werden muss. Sie ist der erste Punkt in einem System, das noch wächst. Wer hier anfängt, weiß danach, wofür SKOTEN° steht.
Harzige Frische, wacholderbeherrscht. Fichtennadeln, Lavendel, Rosmarin und eine leicht erdige Würze.
Wacholderbetont, klar und trocken. Eine feine Wald-Textur entfaltet sich: Tannenzapfen, Latschenkiefer, grüne Tiefe.
Klar, trocken, lang. Trockenes Finish ohne Kompromiss.
5 cl SKOTEN°503, 15 cl neutrales Tonic, ein Zweig Rosmarin. Kein Fruchtsalat im Glas. Pur bei 16 °C funktioniert er ebenso.
Ein guter bodenständiger Gin.
WOW
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Wacholderbetont, klar und trocken. In der Nase harzige Frische, Fichtennadeln, Lavendel, Rosmarin. Am Gaumen Tannenzapfen und Latschenkiefer. Der Abgang ist lang und trocken, ohne Kompromiss.
5 cl SKOTEN°503, 15 cl neutrales Tonic, ein Zweig Rosmarin, viel Eis. Pur bei 16 °C funktioniert er ebenso. Im Rezeptbuch stehen dazu „Der Ursprung“ und der „Basil Smash °503“.
Nein, als Dry Gin praktisch keinen Zucker, und es gibt keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. 0,5 l, 40 % vol.
Ja. Pur bei 16 °C zeigt er sein ganzes Profil: Wacholder vorne, dazu Fichtennadel, Rosmarin und Latschenkiefer. Ein kleines Glas, kein Eis. Der Abgang bleibt lang und trocken.
Gin braucht Wacholder als prägendes Aroma. Dry steht für ein trockenes Profil ohne spürbare Süße. SKOTEN°503 ist so ein Dry Gin: klar, wacholderbetont, mit Wald-Botanicals statt Frucht. 0,5 l, 40 % vol.
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