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Bis zu vier Jahre tropische Geduld. Aprikose, brauner Zucker, ein Hauch Kaffee. Weich. Rund. Unkompliziert.
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Nicht jeder Abend verlangt zwölf Jahre. Der Gran Reserva ist der, den man aufmacht, ohne lange zu überlegen — und der trotzdem nicht beliebig schmeckt.
Tropische Reifung arbeitet schneller als europäische: bis zu vier Jahre in der Dominikanischen Republik entsprechen einem Vielfachen an Fassaktivität. Das ist kein Marketing, das ist Klima. Auch er ist als Spirituose auf Rum-Basis deklariert — aus demselben Grund wie der X.O.
Aprikose, brauner Zucker und Milchschokolade, umspielt von Ahornsirup. Feine Vanille und ein Hauch Kaffee.
Weich, süß, ausgewogen. Aprikose und Karamell tragen dunkle Schokolade und einen zarten Röstton.
Cremig, rund, lang.
Pur oder auf einem großen Eiswürfel. Mit Ginger Beer und Limette funktioniert er als Highball, ohne unterzugehen.
Der TotDas Rezept der Navy. Zwei Zutaten, ein Ritual.
Born by RitualIngwer, Limette, Fass. Der Drink für den langen Abend.
Salz auf KaramellOld Fashioned, ohne Zuckerwürfel. CARUM macht das besser.
BruderschaftRum und Espresso, von MORO zusammengehalten.
Der DreiklangDrei Linien in einem Glas. Unser Hausdrink.Wunderbar im Geschmack, schelle und unkomplizierte Lieferung
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Weich, süß, ausgewogen. In der Nase Aprikose, brauner Zucker, Milchschokolade und Ahornsirup. Am Gaumen Karamell, dunkle Schokolade und ein zarter Röstton. Der Abgang ist cremig, rund und lang.
Pur oder auf einem großen Eiswürfel. Mit Ginger Beer und Limette trägt er einen Highball, ohne unterzugehen. Im Rezeptbuch: „Der Tot“, „Born by Ritual“, „Salz auf Karamell“ und „Bruderschaft“.
Er reift bis zu vier Jahre in der Dominikanischen Republik und wird in Deutschland verfeinert. Deshalb heißt er Spirituose auf Rum-Basis. 0,7 l, 40 % vol.
Gran Reserva ist Spanisch und heißt „große Reserve“. Der Begriff steht für längere Reifung. Bei Brothers in Arms bedeutet das: bis zu vier Jahre in der Dominikanischen Republik, wo das tropische Klima schneller im Fass arbeitet.
Reifezeit und Charakter. Der Gran Reserva reift bis zu vier Jahre: weich, rund, mit Aprikose und Karamell, pur, auf Eis oder im Highball. Der X.O. reift bis zu zwölf Jahre: Blüten, Eiche, Crème brûlée, gemacht für das Nosing-Glas.