Bis zu vier Jahre tropische Geduld. Aprikose, brauner Zucker, ein Hauch Kaffee. Weich. Rund. Unkompliziert.
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Nicht jeder Abend verlangt zwölf Jahre. Der Gran Reserva ist der, den man aufmacht, ohne lange zu überlegen — und der trotzdem nicht beliebig schmeckt.
Tropische Reifung arbeitet schneller als europäische: vier Jahre in der Dominikanischen Republik entsprechen einem Vielfachen an Fassaktivität. Das ist kein Marketing, das ist Klima. Auch er ist als Spirituose auf Rum-Basis deklariert — aus demselben Grund wie der X.O.
Aprikose, brauner Zucker und Milchschokolade, umspielt von Ahornsirup. Feine Vanille und ein Hauch Kaffee.
Weich, süß, ausgewogen. Aprikose und Karamell tragen dunkle Schokolade und einen zarten Röstton.
Cremig, rund, lang.
Pur oder auf einem großen Eiswürfel. Mit Ginger Beer und Limette funktioniert er als Highball, ohne unterzugehen.
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